サッポロ一番 超 強ゴシ まぜうどん

あの“ぶっかけうどん”を湯切りタイプのカップで再現しました。めんはコシの強い極厚のうどん。鯖や鰹ダシに濃口醤油を合わせたつゆは、ガーリックやジンジャー、オニオンなどの香味野菜を加えることでコクを引き出し、みりんで味をまろやかにしました。隠し味に酢を加えることで後味をさっぱりと仕上げています。磯の香り豊なワカメ、3色揚げ玉（紅生姜・アオサ・唐辛子風味）とネギなどの具材が風味、食感のアクセントとなっておいしさを引き立てます。さあ、豪快にご堪能ください。