原材料の品質管理 製造における品質管理 その他のお知らせ
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  遺伝子組み換え農産物(GMO)への対応
DNA検査
 
遺伝子組み換え農産物(GMO)に関しては味噌、しょうゆなどの原料大豆や具材に使用するコーン、ジャガイモなどについて、原材料メーカーの保証書で確認するとともに、自社内分析室にて定期的に分析を行ない、遺伝子組み換えでないものを使用しています。
 
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